Mancherorts eine Delikatesse Unwetter spült Tausende »Penisfische« an Argentiniens Küste

Neueste

Link

Mancherorts eine Delikatesse Unwetter spült Tausende »Penisfische« an Argentiniens Küste

2026-05-25 https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/argentinien-unwetter-spuelt-tausende-penisfische-an-die-kueste-patagoniens-a-6ee3e3b6-b497-4c81-b94d-8a3128c3bb33 HaiPress

Bild vergrößern

Urechis unicinctus in Südkorea: Gelegentlich kommt es zu Massenanspülungen

Foto: Andreas Altenburger / Dreamstime / IMAGO

data-area="text" data-pos="12">

Während einige Fischer in Argentinien die Würmer als Köder nutzen,gelten die Tiere in Teilen Ostasiens als Delikatesse. Vor allem in China,Japan und auf der koreanischen Halbinsel werden sie als hochwertiges Seafood gehandelt: Forschende verweisen in einer Studie von 2019 auf einen hohen Proteingehalt,zahlreiche essenzielle Aminosäuren und sogar auf ein medizinisches Potenzial,etwa durch antitumorale und immunstärkende Wirkungen einzelner Extrakte. Abschließend erforscht ist das nicht.

alw

Haftungsausschluss: Dieser Artikel wurde aus anderen Medien reproduziert. Der Zweck des Nachdrucks besteht darin, mehr Informationen zu vermitteln. Dies bedeutet nicht, dass diese Website ihren Ansichten zustimmt und für ihre Authentizität verantwortlich ist und keine rechtliche Verantwortung trägt. Alle Ressourcen auf dieser Website werden im Internet gesammelt. Der Zweck des Teilens dient nur dem Lernen und Nachschlagen aller. Wenn eine Verletzung des Urheberrechts oder des geistigen Eigentums vorliegt, hinterlassen Sie uns bitte eine Nachricht.